Bị xuất huyết tiêu hóa nên ăn gì và những nguyên tắc chung trong chế độ ăn uống đặc khi dạ dày chảy máu như thế nào? Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn 4 món ăn cho người bị xuất huyết tiêu hóa, đồng thời giúp các bạn giải đáp thắc mắc trên.
Bệnh xuất huyết tiêu hóa (xuất huyết dạ dày, chảy máu dạ dày) hay những bệnh lý liên quan đến dạ dày thì ngoài việc dùng thuốc đúng theo chỉ định và kê đơn của bác sĩ thì phải cần có chế độ ăn uống, sinh hoạt hợp lý, lành mạnh, khoa học. Những biến chứng khi bị xuất huyết tiêu hóa sẽ nguy hiểm đến tính mạng của bệnh nhân nếu mất nhiều máu hoặc có nguy cơ thủng dạ dày, ung thư dạ dày.
Clik here to view.
Khi bị bệnh xuất huyết tiêu hóa cần điều trị bệnh sớm và điều chỉnh việc ăn uống cho hợp lý, nên ăn những thực phẩm cũng như đồ ăn tốt cho việc điều trị bệnh.
Người bị xuất huyết tiêu hóa cần lưu ý gì trong việc ăn uống.
Đối với những bệnh nhân bị xuất huyết tiêu hóa nói riêng và những bệnh nhân bị bệnh dạ dày thì cần phải tránh xa những loại thực phẩm sau
Những loại thực phẩm kích ứng niêm mạc dạ dày, thúc đẩy quá trình xuất huyết tiêu hóa: Những món ăn có nguyên liệu thô, dai, cứng, có nhiều sợ xơ: Rau sống, các loại củ quả nhiều chất xơ hay quá già, thịt bò nhiều gân…
Những gia vị như: tỏi, hạt tiêu, dấm, mù tạt…
Những loại đồ uống có hại như rượu, bia, cà phê đặc…
Nên hạn chế những đồ ăn sẵn như: dưa chua, cà muối, hành tỏi muối, lạp xưởng, thịt hun khói…
Nên bổ xung các loại thực phẩm dễ tiêu hóa, có tác dụng bảo vệ thành dạ dày, chống xuất huyết tiêu hóa.
Những thự phẩm giúp trung hòa dịch vị ở dạ dày như trứng, sữa
Nên ăn bánh xốp, bánh quy, mật ong, bánh mì… đây là những loại thực phẩm giúp điều hòa axit acid trong dạ dày.
Những loại thức ăn giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa làm sạch ruột như: củ quả, rau non, rau nên ăn luộc hạn chế chiên, xào.
Khoai lang, khoai tây, các món ăn từ gạo là những loại thực phẩm nên ăn trong thực đơn hàng ngày vì đây là những thực phẩm dễ tiêu hóa, các chất dinh dưỡng có trong thực phẩm sẽ giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày.
Điều trị xuất huyết tiêu hóa phải kết hợp với chế độ ăn uống, sinh hoạt khoa học mới đạt được kết quả cao. Dưới đây là 4 món ăn cho người bị xuất huyết tiêu hóa
Món 1. Cháo gạo nếp, nho khô
Clik here to view.
Nguyên liệu: gạo nếp, nho khô, gia vị
Cách làm: gạo nếp đem đãi sạch rồi nấu thành cháo trắng, khi cháo gần chín thì cho nho khô ra ninh đến khi chín mềm, cho gia vị vừa đủ vào. Món ăn này có thể thay bữa ăn sáng hoặc bữa lúc chiều tối.
Tác dụng của món ăn: bổ tì, chữa khỏi viêm loét dạ dày tá tràng, hỗ trọ làm lành vết thương và giảm xuất huyết tiêu hóa.
Món 2. Thịt lợn hấp với quả xộn xộn
Nguyên liệu: 100g thịt nạc, 60g quả xộn xộn
Cách làm: Cho nguyên liệu trên đem hấp cách thủy, khi gần chín thì cho thêm gia vị vừa đủ, có thể ăn món này cùng với cơm
Tác dụng của món ăn: tẩm bổ dạ dày, chống khuẩn, tiêu độc.
Món 3. Trứng gà hấp ngó sen
Nguyên liệu: 1 quả trứng gà, ngó sen, bột tam thất
Cách làm: đem ngó sen ép lấy nước tầm 30ml. Sau đó đập trứng gà cho vào bát rồi thêm 3g bột tam thất, 30g nước ngó sen. Khuấy đều hỗn hợp trên. Sau đó đem hấp cách thủy.
Tác dụng của món ăn: Cầm máu tốt, giảm đau dạ dày.
Món 4. Sứa biển nấu táo tầu
Nguyên liệu: sứa biển 500g, táo tầu 500g, 250g đường đỏ.
Cách làm: Cho nguyên liệu trên vào nồi nấu thành cao cô đặc. Sử dụng 2 lần/ ngày, mỗi lần 1 thìa.
Tác dụng của món ăn: điều trị chứng bệnh viêm loét dạ dày, giảm chảy máu dạ dày, giảm đau.
Ngoài việc điều trị bệnh và ăn uống hợp lý, các bạn cần phải biết cách cầm máu khi bị xuất huyết dạ dày để giảm nguy cơ tử vong do mất máu quá nhiều, bệnh nhân nên khám thường xuyên để biết rõ về tình trạng sức khỏe cũng như bệnh của mình.
The post 4 món ăn cho người bị xuất huyết tiêu hóa appeared first on Bệnh Viêm Loét Dạ Dày.